Penerapan Fair Trade Dalam Pemasaran Gula Merah Lokal Perspektif Ekonomi Syariah

Abstract

Abstrak

Gula merah lokal merupakan hasil produksi masyarakat Desa Kekait, Kecamatan Gunungsari, Kabupaten Lombok Barat, yang menjadi sumber penghasilan penting bagi pengrajin. Namun, sistem pemasaran yang berjalan masih menghadapi berbagai permasalahan, seperti ketergantungan pada tengkulak, penentuan harga yang tidak transparan, serta keterbatasan akses pasar. Kondisi tersebut menyebabkan nilai jual gula merah belum optimal dan belum mencerminkan prinsip keadilan dalam Ekonomi Syariah. Berdasarkan hal tersebut, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sistem pemasaran gula merah lokal dan mengkaji penerapan prinsip Fair Trade berbasis nilai-nilai syariah. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara mendalam, observasi lapangan, dan dokumentasi terhadap 10 informan yang terdiri atas pengrajin gula merah, pedagang pengumpul, dan aparat desa. Landasan teori yang digunakan meliputi teori Fair Trade, teori pemasaran, dan prinsip Ekonomi Syariah yang menekankan keadilan, kejujuran, dan transparansi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gula merah Desa Kekait memiliki keunggulan berupa penggunaan nira aren alami dan proses produksi tradisional yang menjadi karakteristik khas produk lokal. Namun, dominasi tengkulak masih melemahkan posisi tawar pengrajin dan menyebabkan pendapatan tidak stabil. Penerapan prinsip Fair Trade berbasis Ekonomi Syariah mampu menciptakan transaksi yang lebih adil, meningkatkan kualitas pemasaran, memperbaiki pendapatan pengrajin, serta mendorong keberlanjutan usaha gula merah lokal.

Kata Kunci: Fair Trade, Meningkatkan Kualitas Pemasaran, Gula Merah.